黃石特產(chǎn)批發(fā)公司教你如何制作甜膩的拔絲粽子,首先準備用料:粽子,砂糖,布丁。
做法:
1、首先你得有兩個(gè)粽子,把粽子煮熟后放涼。把粽子切成一口一個(gè)的小塊。
2、小碗里裝上面粉,在粽子上沾一些薄薄的面粉。
3、油鍋加熱至中火,油熱后下鍋炸至表面酥脆取出。放到廚房紙巾上吸掉多余的油,這樣吃的話(huà)會(huì )相對健康些。
4、另外用一個(gè)鍋,放200g砂糖和2大勺水(30ml)煮糖漿,煮到糖漿稍微變褐色,倒進(jìn)炸好的粽塊快速用筷子一個(gè)一個(gè)地拔絲出來(lái)放到盤(pán)子里就可以了。
黃石特產(chǎn)批發(fā)公司提示:拔絲要用筷子拔出來(lái),麻利快速。